Pietro Maturi, I suoni delle lingue (cap. II)

Capitolo 2 - I suoni dell’italiano

Nel primo capitolo sono state esposte le caratteristiche articolatorie e la classificazione dei suoni delle lingue in base al sistema IPA.

Ora affronteremo la descrizione del sistema fonetico dell'italiano, a cominciare dall'italiano standard, per proseguire con le caratteristiche fonetiche intersegmentale e soprasegmentale di alcune varietà regionali italiane.

1. L’italiano standard

Per italiano standard intendiamo un livello di lingua fissato in termini normativi che non corrisponde all'uso effettivo né nelle sue varietà regionali, né nell'uso individuale di persone reali.

Fino a qualche tempo fa si usa­va come riferimento standard il cosiddetto «italiano della RAI», dove venivano applicate nella lettura le norme della «ortoepia», cioè della pronuncia secondo la norma standard.

1.1. Le vocali

Vocalismo tonico

Il sistema vocalico tonico (cioè in sillaba portatrice dì prominenza accentuale) dell'italiano standard è formato da sette delle otto vocali cardinali primarie (i e ɛ a ɔ o u; rimane esclusa la posteriore bassa ɑ) – fig. 1. 

        

La tradizione linguistica romanza e italiana però hanno sempre preferito una rappresentazione di tipo triangolare e si parla in genere di triangolo vocalico (fig. 2).

 

La lunghezza delle vocali toniche nell'italiano standard è determinata automaticamente da una regola di compensazione quantitativa. Questa regola stabilisce che una sillaba tonica aperta, cioè priva di coda consonantica, ha una vocale lunga; viceversa una sillaba tonica chiusa, cioè con coda consonantica, ha una vocale breve (es. lunga in ca- di casa, sillaba aperta; breve in cas- di cassa, sillaba chiusa)

L’allungamento della vocale ‘compensa’ quindi l’assenza della consonante.

La regola non si applica alle sillabe atone come in ca- di casetta o cassetta perché l’accento è nella sillaba che succede. Non più toniche, sono ambedue brevi.

Sono escluse dall'applicazione della regola anche le sillabe toniche finali dì parola, nelle quali le vocali sono sempre brevi (es. papà).

In sintesi: sillaba atona (vocale breve); sillaba tonica finale (vocale breve); sillaba tonica non finale chiusa (vocale breve; sillaba tonica non finale aperta (vocale lunga).

Vocalismo atono

In sillaba atona, diversamente da quella tonica, l'italiano standard prevede solo cinque diverse foni vocalici (i e a o u). Cadono infatti le due medie anteriore e posteriore [ɛ] e [ɔ]. Anche in questo caso formiamo la rappresentazione dì tipo triangolare.

Le cinque vocali atone in posizione protonica (prima della sillaba tonica) e postonica (dopo la sillaba tonica) non sono coinvolte dalla regola di compensazione quantitativa e sono pertanto sempre brevi, in qualunque posizione siano collocate e quale che sia il tipo sillabico in cui sono inserite.

Dittonghi

Sì intenda per dittongo una sequenza di due vocali all'interno della stessa sillaba (cfr. § 3.2 Foni vocalici). Dunque la sequenza consonante approssimante + vocale frequente in italiano (es. piede, Giulietta, fuoco, ecc) non rientra in questa categoria, anche se vengono definiti dittonghi ascendenti, per il crescente grado di apertura.

Viceversa, i dittonghi discendenti, formati da due elementi vocalici di apertura decrescente, sono veri e propri dittonghi. Il picco sillabico è ovviamente l’elemento vocalico più aperto, che è il primo membro del dittongo (es. daino, auto, euro, poi, noi, ecc).

Infine ci sono i trittonghi, come in parole come miei, tuoi, quei, che in realtà sono una sequenza di approssimante + dittongo discendente;

e gli iati, come in paura, boato, ecc, in cui non c’è dittongo.

1.2. Le consonanti

II sistema consonantico dell'italiano standard include tre coppie di occlusive sorde e sonore [p b t d k g], due coppie di fricative più la prepalatale sorda [f v s z ʃ], due coppie di affricate sorde e sonore [ts dz tʃ  dʒ], una serie di nasali [m ɱ n ɲ ŋ], le due laterali [1 ʎ], la vibrante [r] e le due approssimanti [j w]. 

Occlusive

Le sei consonanti occlusive dell'italiano [p b t d k g] sono presenti sia come consonanti brevi sia come consonanti lunghe nell'italiano standard: p. es. in coppa, ebbi, petto, ecc.

Le occlusive velari [k g] sono interessate da un fenomeno di coarticolazione: davanti alle vocali anteriori [ɛ e i] e all'approssimante palatale [j], ne anteriorizzano il luogo di articolazione assimilandolo a quello palatale di queste vocali. Il fenomeno di coarticolazione è particolarmente evidente davanti a [i] e a [j]. Il risultato è che vengono a realizzarsi, in luogo delle occlusive velari, le occlusive palatali sorda e sonora [c ɉ]. In una trascrizione «larga» questo effetto viene generalmente trascurato, per cui si troverà chiaro ['kja:ro], aghi ['a:gi], ma l'effettiva pronuncia è invece ['cja:ro], ['a:ɉi].

Fricative

Come le occlusive, le fricative labiodentali sorda [f] e sonora [v] e la alveolare sorda [s] sono anche lunghe: es. caffè [kaf'fɛ], ovvio ['ɔvvjo], asso ['asso]. La fricativa alveolare sonora [z] invece è sempre breve, come in quasi [‘kwa:zi]. La fricativa prepalatale sonora [ʃ], infine, è sempre lunga in italiano standard sia all'interno di parola, come in strisciare [striʃ'ʃa:re], sia all'inizio di parola preceduta da vocale, come in lo scialle [lo 'ʃʃalle].

Le fricative alveolari [s z], in alcune posizioni, come quella intervocalica, l'italiano standard ha in alcuni casi la sorda (p. es. in casa, cosa ['ka:sa], ['kɔ:sa]) e in altri la sonora (come in caso, quasi, viso ['ka:zo], ['kwa:zi], [‘vi:zo]).

In altre posizioni, invece, specifiche regole consentono solo o l'una o l'altra delle due fricative alveolari:

• in posizione iniziale di parola c'è sempre la sorda: sale ['sa:le], sordo ['sordo], sentire [sen'ti:re], ecc.;

• c'è sempre la sorda anche all'inizio del secondo elemento di una parola composta, p. es. semisordo [semi'sordo], risentire [risen'ti:re];

• quando una fricativa alveolare è seguita da una consonante entra in azione una regola di assimilazione regressiva di sonorità che consente solo la fricativa alveolare sorda [s] davanti a consonante sorda e solo la sonora [z] davanti a consonante sonora: sparo, asta, scala, (['spa:ro], ['asta], ['ska:la]; sbadato, sdentato, sgolarsi ([zba'da:to], [zden'ta:to], [zgo'larsi]. La regola di assimilazione non funziona però con le approssimanti [j w]: siamo, suola ['sja:mo], ['swɔ:la];

• una fricativa alveolare preceduta da una consonante è sempre sorda: ex- [ɛks], psiche ['psi:ke], abside ['abside], ansia ['ansja].

Affricate

Le affricate alveolari [ts dz] sono - come la fricativa prepalatale [ʃ] - sempre lunghe in posizione intervocalica, sia all'interno della parola sia in posizione iniziale di parola preceduta da vocale: p. es. ozio, azione, lo zero (['ɔttsjo], [at'tsjo:ne], [lo'ddzɛ:ro]).

Le affricate prepalatali [tʃ dʒ], invece, possono - come le occlusive - occorrere sia come consonanti brevi sia come consonanti lunghe all'interno della parola in posizione intervocalica: p. es. cacio, caccio (['ka:tʃo], ['kattʃo]), Magi, maggio (['ma:dʒi], ['maddʒo]). Negli altri casi naturalmente si ha sempre la breve: cencio ['tʃentʃo], giunge [‘dʒundʒe].

Nasali 

Tra le cinque consonanti nasali dell'italiano standard [m ɱ n ɲ ŋ] ci sono foni che possono occorrere in qualunque posizione [m n ɲ] e foni che vengono realizzati solo in un contesto di applicazione di una regola di assimilazione [ɱ ŋ].

La nasale bilabiale [m], l'alveolare [n] e la prepalatale [ŋ] possono infatti occorrere a inizio di parola (mela ['me:la], nave ['na:ve], gnomo [‘ɲɔ:mo]) e in posizione intervocalica (amo ['a:mo], uno ['u:no], ogni ['oŋŋi].

L'alveolare appare spesso anche in posizione finale: un [un], non [non], con [kon], ecc.; più raramente può dirsi per la bilabiale: tram [tram], ecc.

Le nasali [m] e [n] possono essere brevi o lunghe (p. es. Emma ['emma], anno ['anno]).

La nasale prepalatale [ɲ] - come la fricativa prepalatale [ʃ] e come le affricate alveolari [ts] e [dz] (e la laterale prepalatale [ʎ]) - è sempre lunga tra vocali e a inizio di parola dopo vocale: p. es. lo gnomo [lo 'ɲɲɔ:mo].

La nasale labiodentale [m] e la nasale velare [n], d'altro canto, possono occorrere solo davanti a una consonante prodotta nello stesso luogo di articolazione. Quindi possiamo trovare una [m] solo davanti a [f v], una [n] solo davanti a [k g].

Infatti, prima di una consonante può trovarsi in italiano standard soltanto la nasale omorganica, cioè prodotta con gli stessi organi della consonante seguente. Ciò si verifica come risultato dell'applicazione di una regola di assimilazione regressiva che estende alla nasale il luogo di articolazione del fono consonantico successivo.

Quindi, davanti a una consonante bilabiale [p b] avremo sempre la nasale bilabiale [m], davanti a una alveolare [t d s z ts dz n l r] avremo sempre la nasale alveolare [n], e così via.

La regola agisce sia all'interno della parola, sia attraverso il confine di parola raggiungendo la nasale finale della parola precedente. Nella tabella 2.2 le consonanti nasali nelle due posizioni in cui si verifica l'assimilazione.

Laterali

La laterale alveolare [1] può occorrere in ogni contesto e può essere breve o lunga: pala ['pa:la], palla ['palla], lana [‘la:na], caldo ['kaldo], ecc.

La laterale prepalatale [ʎ], al contrario, appare solo tra vocali o a inizio di parola. Inoltre è sempre lunga tra vocali: paglia, digli, ['paʎʎa], ['diʎʎi]. Può occorrere in posizione postconsonantica unicamente in forme di infinito seguite dal pronome clitico gli: p. es. fargli [‘farʎi].

Vibranti

La polivibrante alveolare [r] dell'italiano standard può occorrere in ogni contesto e può essere breve (2-4 battiti) o lunga (5-7 battiti): caro ['ka:ro], carro ['karro], rana ['ra:na], ecc.

Molti parlanti tuttavia, sostituiscono la [r] con altri foni (detti comunemente «erre mosce»). Queste varianti sono considerate equivalenti al fono standard e sono generalmente accettate. Si tratta in particolare della vibrante uvulare [ʀ], della fricativa uvulare [ʁ], dell'approssimante labiodentale [ʋ] e di altri foni meno frequenti.

Approssimanti

Le approssimanti dell'italiano standard, la palatale [j] e la labiovelare [w], possono essere seguite solo da vocale; inoltre sono sempre brevi: p. es. ieri ['je:ri], paio ['pa:jo], guaio ['gwa:jo], lingua [‘liŋgwa].

1.3. La struttura della sillaba

Anche la sillaba dell'italiano subisce alcune restrizioni fonotattiche, che limitano i tipi sillabici e escludono alcune particolari sequenze di foni.

Il nucleo della sillaba italiana contiene sempre un elemento vocalico. Non esistono consonanti sillabiche.

L'elemento vocalico è spesso una singola vocale, come nelle sillabe [a-], [tu-], [pen-] delle parole amo, tubo, penna, ma sono consentiti anche dittonghi, ovviamente discendenti, come nelle sillabe [ai], [voi], [pau-], in hai, voi, pausa.

La testa sillabica può essere vuota - cioè mancare del tutto - come in [a-] di amo, può contenere un elemento consonantico, p. es. [pa-] di palo, due elementi consonantici, p. es. [ska-] in scala, o tre consonanti, p. es. [stren-] in strenna.

Una testa monoconsonantica può includere qualunque consonante.

Anche le approssimanti [j] e [w] sono consonanti a tutti gli effetti. Quindi un cosiddetto dittongo ascendente come quello della sillaba [je-] di ieri è in realtà un nucleo vocalico con una testa monoconsonantica, esattamente come la sillaba [dze-] di zero.

Una testa biconsonantica può includere invece solo due tipi di sequenza:

-          a) una successione con al primo posto una occlusiva o una fricativa labiodentale [p b t d k g f v] e al secondo posto una laterale, una vibrante o un'approssimante [1 r j w] e più raramente una fricativa alveolare [s]: p. es. [pri-] in primo, [kre-] in credere, [flus-] in flusso, [psi-] in psicologo;

-          b) una sequenza di due consonanti di cui la prima è una fricativa alveolare [s z] e la seconda una qualunque altra consonante a eccezione di [s z ʃ tʃ dʒ ts ŋ ʎ]: p. es. [sja-] in siamo, [zden-] in sdentato, [zva-] in svanire, [zro-] in srotolare.

Una testa triconsonantica, infine, ha obbligatoriamente al primo posto una fricativa alveolare [s z], mentre al secondo e terzo posto ha una struttura identica al tipo a) della testa biconsonantica. Quindi [s z] - [p b t d k g f v] - [1 r j w]: p. es. [zbja-] in sbiadito, [skwɔ-] in scuotere, [zgras-] in sgrassare, ecc.         

La coda sillabica può essere in italiano vuota, come in [pa-] di pane, monoconsonantica, come in [pan-] di panna, o più raramente biconsonantica come in alcune parole di origine straniera, p. es. [film], [sport], ecc.

Una coda monoconsonantica può nascere da tre diversi tipi di struttura sillabica della parola:

• la consonante della coda può essere finale di parola come in [dal] dal, [per] per, [gas] gas, [in] in;

• la consonante della coda può essere una consonante fricativa alveolare, o una nasale, laterale, vibrante seguita da un'altra consonante appartenente alla sillaba seguente: p. es. vispo [‘vis-po], panca [‘paŋ-ka], alta ['al-ta], furto ['fur-to]; si osservi che nel caso di s + consonante, come in vispo, la suddivisione in sillabe fonetiche non coincide con quella prescritta dall'ortografia (vi-spo), poiché il minimo di apertura viene raggiunto solo in corrispondenza dell'occlusiva e dunque la [s] appartiene alla sillaba precedente;

• la consonante della coda può essere il primo elemento di una consonante lunga. Infatti una consonante lunga viene considerata in italiano una geminata, equivalente cioè alla sequenza di due consonanti identiche, p. es. in botta ['bɔotta]. Di queste due consonanti identiche, si assegna la prima alla sillaba precedente, la seconda alla sillaba seguente: bot-ta. In tal modo ogni consonante lunga diventa a sinistra coda sillabica, a destra testa sillabica.

Infine, le code biconsonantiche, come detto, sono rare e percepite come estranee alla fonotassi italiana. Gli esempi di prestiti come film, sprint, drink riflettono la fonotassi della lingua d'origine.

1.4. L'accento di parola

Accento primario

La posizione dell'accento in italiano non è determinata da una regola automatica e resta fondamentalmente libera, cioè viene stabilita senza poter essere ricavata dalla struttura segmentale della parola.

L'italiano ha dunque un accento libero, che può cadere sull'ultima sillaba, sulla penultima, sulla terzultima, sulla quartultima e - in forme verbali con particelle enclitiche - anche sulla quintultima.

Una parola con l'accento sull'ultima sillaba è detta tronca o ossitona, come in città, perché, andrò, ecc.;

se l'accento è sulla penultima, la parola si definisce piana o parossitona, come in quésti, cavàllo, importànte, ecc.;

hanno l'accento sulla terzultima le parole sdrucciole o proparossitone, come àngolo, patètici, pàrlano, classìfica, enigmàtica.

Più rare le parole con l'accento sulla quartultima sillaba, dette bisdrucciole: come in forme di terza persona plurale del presente di verbi come àgitano, càpitano, teléfonano, ecc. Si ottiene una bisdrucciola anche legando un pronome clitico a una forma verbale sdrucciola, come in ìndicami, giùdicaci, oppure due clitici a una forma piana, come pàrlamene, stùdiateli, vedétevela, pèrdercisi [1].

Legando due clitici a una parola sdrucciola si ottiene una struttura ancora più rara in italiano, con l'accento sulla quintultima, detta - con una parola altrettanto rara - trisdrucciola: òccupatene, ìndicamelo, amplìficagliele, ecc.

Naturalmente l'accento come prominenza esclude i monosillabi, che non hanno evidentemente sillaba prominente e possono essere considerati sempre privi di accento se presi isolatamente e non inseriti nella catena parlata: p. es. [tu], [non], [ki], [ma], ecc.

Distintività dell'accento

Una conseguenza dell'accentuazione libera è che in italiano si trovano parole identiche sul piano segmentale (cioè formate da identiche successioni di vocali e consonanti) ma rese diverse dalla collocazione dell'accento. In italiano abbiamo quindi un’accentuazione con funzione distintiva. Si vedano, ad esempio, le coppie prìncipi/princìpi, sùbito/subìto, o terne come càpito/capìto/capitò, ecc.

Si noti che la diversa lunghezza delle vocali toniche rispetto alle atone, è solo una conseguenza diretta della collocazione dell'accento dovuta alla legge di compensazione quantitativa (v. sopra).

Sul piano della produzione, abbiamo visto che l'accento può essere veicolato da uno o più dei tre parametri prosodici (intensità, altezza e durata). Si ritiene che in italiano tutti e tre questi parametri cooperino a segnalare la prominenza della sillaba tonica, anche se sembra che la maggiore durata svolga un ruolo prevalente rispetto agli altri due.

Accento secondario

La parola italiana può anche portare un accento secondario. Ciò accade nei composti formati da almeno quattro sillabe, come portaborse [,porta’borse], rompi-scatole [,rompis'ka:tole].

La posizione dell'accento secondario in genere coincide con la posizione originaria dell'accento nell'elemento che entra nel composto, come casi sopra citati, ma non è sempre così: p. es. sessanta [ses'santa], ma sessantuno [,sessan'tu:no]. Ciò accade per la tendenza dell'italiano a mantenere l'accento secondario distante almeno due sillabe rispetto al primario, alternando sillabe forti (con accento primario o secondario) a sillabe deboli (prive di qualunque accento).

In parole di quattro o più sillabe, anche quando non si tratti di composti, viene collocato un accento secondario in una posizione che risponde ancora alla stessa esigenza, cioè quella di alternare sillabe più forti a sillabe più deboli, come ad esempio in istantaneo [istan'ta:neo], recuperare [rekupéra:re], ecc.

Questa alternanza può portare anche alla presenza di due o più accenti secondari, oltre a quello principale, in funzione del numero di sillabe della parola. Si pensi a polisillabi come inconsapevolmente [,iŋkonsa,pevol'mɛnte], internazionalizzazione [,internat,tsjona,liddzat'tsjo:ne].

Forme clitiche e parole fonetiche

Abbiamo visto come un monosillabo isolato sia privo di accento. Tuttavia, una volta inseriti nella catena parlata, i monosillabi possono comportarsi in due modi differenti riguardo alla struttura accentuale del sintagma o della frase di cui fanno parte.

5 pagine di 14 – per continuare segui questo link (o copialo nella barra indirizzi):

https://www.docsity.com/it/riassunto-i-suoni-delle-lingue-maturi-cap-2/530530/

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[1] in quest'ultimo esempio pèrdere è sdrucciolo, ma l'enclisi delle due particelle clitiche porta alla caduta, o apocope, della vocale finale con conseguente perdita di una sillaba e con il risultato di una struttura piana come pèrder.

Pietro Maturi, I suoni delle lingue (intro & cap. I)

Introduzione

1. Linguistica e scienze foniche

Le lingue umane sono complessi sistemi di segni, cioè di elementi dotati di un significante - che può avere forma sonora o grafica - e di un significato.

Le manifestazioni concrete delle lingue sono rappresentate da parole, che a loro volta sono raggruppate a formare strutture più complesse, come frasi e testi.

La linguistica distingue diversi livelli di analisi, in base alla complessità delle sequenze prese ad oggetto: i testi sono oggetto di studio della linguistica testuale, le frasi e la loro struttura della sintassi, le parole e la loro formazione della morfologia.

Le parole sono ulteriormente segmentabili: la parola scritta è formata da lettere, quella parlata è formata da unità foniche, cioè da suoni prodotti dalia voce umana, in se stesse prive di significato.

Le scienze foniche si occupano dunque delle unità minime in cui possono essere scomposte le parole, considerate nella loro forma orale.

2. La fonetica tra le scienze foniche

2.1 Fonetica e fonologia

L’operazione di scomposizione delle parole in unità minime porta a identificare quegli elementi costitutivi di una lingua che, attraverso combinazioni sempre diverse, possono formare tutte le parole di una lingua. Così se possiamo dire che nella forma scritta tutte le parole in italiano sono formate dalle sole ventuno lettere (se si escludono le lettere c.d. ‘esotiche’) dell’alfabeto, possiamo affermare che anche nella forma orale i suoni che formano le parole sono poche decine.

Tuttavia, nel fare il conteggio di questi elementi minimi ci si accorge che le scienze foniche, distinguendosi in fonetica e fonologia, guardano al fenomeno lingua da posizioni completamente diverse. 

La fonetica, infatti, parte dal presupposto che se due suoni sono oggettivamente diversi, allora sono e vanno considerati come due suoni.

La fonologia, al contrario, segue questo principio: se due suoni, pur essendo oggettivamente diversi, non possono essere usati per distinguere due diverse parole, allora vanno considerati varianti di un solo elemento dell’inventario. Ad es., se pronunciamo la parola mando con una n velare al posto della n dentale, avremo una pronuncia insolita, ma pur sempre della stessa parola. Per la fonologia quindi la nasale dentale e quella velare sono semplicemente due varianti dello stesso elemento.

La fonetica chiama foni le unità foniche ricavate in base ai principio della diversità, mentre la fonologia chiama fonemi le unità individuate in base alla distintività. Le due consonanti nasali dentale e velare saranno dunque due diversi foni in fonetica ma costituiranno un unico fonema in fonologia.

2.2 Articolazione interna della fonetica

La fonetica si occupa dunque della descrizione dei suoni delle lingue, o foni, nella loro oggettività e consistenza materiale.

I foni sono fenomeni acustici 1) prodotti dall’apparato fonatorio di un parlante, 2) trasmessi per mezzo dì onde sonore attraverso l’aria e infine 3) ricevuti dall’apparato uditivo e dal cervello dì un ascoltatore.

Occupandosi di tutte e tre queste fasi la fonetica si distingue in:

1)      fonetica articolatoria, che studia la fase della produzione dei foni descrivendo i movimenti e le posizioni assunte dai diversi organi dell’apparato fonatorio;

2)      fonetica acustica, che  studia la fase della trasmissione dei foni e le caratteristiche fisiche delle onde sonore;

3)      fonetica uditiva e percettiva, che studiano la fase della ricezione del suono, analizzando le reazioni anatomiche dell’orecchio ai diversi foni, la trasmissione dell’informazione dall’orecchio al cervello, la decodifica di tale informazione.

3. La trascrizione fonetica

3.1 Oralità e scrittura

Le lingue sono sistemi primariamente orali, anche se molte di esse conoscono anche la forma scritta.

La ‘primarità’ della forma orale rispetto a quella scritta è indiscutibile perché:

1)      nella vita delle lingue, la forma orale è sempre quella che si manifesta per prima, mentre la forma scritta si realizza solo se e quando la società che usa quella lingua raggiunge il livello culturale necessario all’alfabetizzazione;

2)      nella vita dell’individuo, la lingua materna o nativa (detta anche L1), viene sempre appresa prima nella forma orale e più tardi anche nella forma scritta;

3)      alcune varietà linguistiche (come i dialetti) di solito non raggiungono la forma scritta nemmeno nell’ambito di una cultura alfabetizzata, poiché l’uso scritto è generalmente riservato alle sole lingue standard.

3.2 Trascrizioni descrittive e prescrittive

Lo studio della fonetica e quello del parlato in generale, hanno per oggetto la lingua orale, ma ovviamente la trasmissione delle conoscenze raggiunte dalla fonetica avviene attraverso la forma scritta. Tutto ciò comporta la necessità di un sistema coerente e scientifico per indicare in forma scritta e nel modo più oggettivo possibile le caratteristiche di entità sonore come i foni. Il problema della rappresentazione grafica dei foni trova lal sua soluzione nella trascrizione fonetica.

‘Trascrivere’ in fonetica significa rappresentare in una forma grafica il suono di un singolo fono, una sillaba, una parola, ecc. Essa si avvale dunque di particolari sistemi di simboli - gli alfabeti fonetici - che sono in grado di rendere graficamente ogni differenza di suono che si ritenga opportuno segnalare.

La forma trascritta, in fonetica è posta tra parentesi quadre [...], in fonologia tra barre oblique /.../.

Questa operazione di trasposizione dal suono alla grafia e detta appunto trascrizione fonetica può avvenire partendo da:

a)      una forma fonica reale, cioè una specifica sequenza di suoni prodotta oralmente da un determinato individuo in una determinata occasione di cui essa non è che una replica o ‘token’;

b)      una forma fonica ideale, cioè una sequenza di suoni tipica di una varietà linguistica considerata astrattamente e indipendentemente dalle realizzazioni concrete e che rientra nella definizione di tipo o ‘type’.

Nel primo caso si tratta di una trascrizione descrittiva, un’operazione che ha per obiettivo una rappresentazione fedele della forma fonica reale, indipendentemente dalle attese o dal giudizio del trascrittore, con lo scopo precipuo dì documentare i comportamenti e gli usi fonici di un individuo considerato in quanto tale o assunto come rappresentante di una comunità di parlanti.

Nel secondo caso, invece, la trascrizione può avere un senso di tipo prescrittivo o normativo se servirà a precisare la norma fonetica, ossia quella che è considerata la pronuncia corretta della sequenza in questione nell’ambito della varietà linguistica cui appartiene; oppure avere un senso comunque generalizzante o astratto, nel caso di una sequenza appartenente a una varietà non standard o non normativizzata, se riporterà graficamente quella che è ritenuta astrattamente la pronuncia media o corrente di una classe di individui o di una comunità (cfr. Quadri 1 e 2, pp. 16-17).

3.3 Trascrizione fonetica e ‘stato’ delle lingue

Si ricorre alla trascrizione fonetica quando:

a)      nel caso di lingue o varietà linguistiche (dialetti, gerghi, ecc.) privi del tutto di una tradizione scritta, per la cui resa grafica non esiste alcun riferimento storico già fissato;

b)      nel caso di lingua dotate di una tradizione scritta consolidala e di un’ortografia ufficialmente riconosciuta o ampiamente diffusa.

3.4. Ortografia e fonetica

Le ortografie tradizionali nascono con lo scopo dì trasferire sulla carta i suoni del parlato e si basano sul principio della corrispondenza biunivoca tra i suoni e le lettere dell’alfabeto utilizzato.

Tuttavia, se consideriamo le lingue moderne, tale corrispondenza non è più tale e le ragioni storiche di queste relazioni tra livello fonico e livello ortografico possono fondamentalmente essere attribuite a due principali ordini di motivi.

In primo luogo, il rapporto tra i suoni della lingua e l’alfabeto utilizzato: le lingue europee moderne utilizzano per la grande maggioranza l’alfabeto latino per rendere graficamente i suoni della lingua di Roma. Tale alfabeto naturalmente possedeva solo ‘lettere’ corrispondenti ai suoni del latino ed era sprovvisto di caratteri adatti a rendere graficamente quei suoni presenti nelle lingue moderne ma assenti in latino. Ciò ha reso necessari profondi adattamenti, che sono stati realizzati ricorrendo a vari stratagemmi tra i quali:

·         nuovi segni appositamente creati (ad es., le lettere tedesche ö, ü; o la spagnola ñ);

·         gruppi di due o più lettere per indicare un unico suono (ad es., l’inglese sh, il francese ch, l’italiano sc, tutti usati per rappresentare lo stesso suono, diffusissimo ma assente in latino;

·         l’assegnazione di un diverso valore alle lettere latine, come nel caso della lettera latina e che in francese rappresenta il suono della vocale centrale (il cui simbolo fonetico è [ə]) che in latino non esisteva.

In secondo luogo, mentre il livello fonico delle lingue subisce nel corso dei secoli profondissime evoluzioni, quello ortografico tende alla massima conservazione.

3.5 Trascrizioni larghe e strette

Oltre alla distinzione basata sulla funzione (tra trasposizione grafica di una singola replica vs. l’indicazione di una pronuncia tipo), un altro elemento essenziale è il grado di accuratezza della trascrizione stessa.

Certo, le possibilità articolatorie di un essere umano sono teoricamente infinite. Tuttavia, possiamo dire che i sistemi di trascrizione fonetica utilizzano un numero ampio ma comunque circoscritto di simboli fonici rispetto a quello delle innumerevoli possibili pronunce. Esso resta comunque abbastanza alto, soprattutto se vi si aggiungono i cosiddetti diacritici (piccoli segni aggiunti ai simboli veri e propri per precisarne più in dettaglio le modalità dì articolazione).

Per tali ragioni, in base al grado di approssimazione, si parla di trascrizione stretta (trascrizione più accurata e completa) e di trascrizione larga (trascrizione più rapida ed approssimativa), ma possiamo considerare anche livelli intermedi di accuratezza. Le trascrizioni che verranno qui proposte saranno orientate verso il ‘polo’ largo di questo continuum.

3.6 L’alfabeto fonetico internazionale IPA

Gli studiosi delle diverse discipline linguistiche hanno avvertito molto presto l’esigenza di un sistema di trascrizione fonetica che permettesse di rappresentare graficamente le forme linguistiche, ma per molto tempo ciascun settore ha utilizzato uno o più sistemi di trascrizione.

Nel 1886 un’associazione francese di insegnanti di inglese, poi divenuta Association Phonétique Internationale (API) o International Phonetic Association (IPA), propose un nuovo sistema di trascrizione (alfabeto IPA) che, attraverso continue modifiche e ampliamenti, sì è pian piano imposto come alfabeto fonetico universale diffondendosi in tutti gli ambiti delle scienze linguistiche.

I simboli IPA sono in parte ripresi dagli alfabeti latino, greco o inglese antico, in parte sono stati creati ad hoc.

In epoca recente si è diffusa anche una variante molto semplificata dell’alfabeto IPA detta SAMPA (Speach Assessment Methods Phonetic Alphabet = ‘Alfabeto fonetico dei metodi di valutazione del parlato’) che include esclusivamente i caratteri delle vecchie macchine da scrivere oggi nella tastiera dei Personal computer. Tuttavia, a differenza dell’IPA ideato per trascrivere qualsiasi lingua, il SAMPA è diverso a seconda della lingua da trascrivere e, pertanto, non ha carattere universale.

Capitolo 1 - I suoni delle lingue

1. Lettere e foni

Come già detto, la forma fonica di una parola precede la forma scritta, sia sul piano storico sia sul piano individuale (si impara prima a parlare, poi a scrivere). Dunque, la forma fonica di una parola è costituita non da lettere ma da elementi sonori che sì definiscono ‘foni’ e che preesistono alle lettere.

2. Meccanismi della fonazione

Per comprendere i meccanismi che consentono all’essere umano di articolare foni nelle diverse lingue è necessario conoscere la configurazione anatomica (in seguito vedremo come agiscono e interagiscono tra loro) degli organi coinvolti in questa articolazione.

2.1 Anatomia dell’apparato fonatorio

L’apparato fonatorio (l’insieme degli organi del corpo umano che partecipano alla produzione dei suoni delle lingue) è costituito da organi che appartengono primariamente all’apparato respiratorio (superiore) e a quello digerente (inferiore). Il loro adattamento come organi della fonazione rappresenta ovviamente un’evoluzione successiva e secondaria.

L’apparato respiratorio è interamente coinvolto nella fonazione. I suoi organi principali sono:

·         i polmoni, la cui funzione nella fonazione è quella dì mettere in movimento l’aria e di spingerla verso l’esterno;

·         i bronchi e la trachea, che incanalano l’aria espiratoria proveniente dai polmoni e diretta verso la laringe;

·         la laringe, all’interno della quale - e in particolare in quella porzione centrale della laringe chiamata glottide e che contiene le pliche vocali - si svolge il processo più importante della fonazione e si genera la voce;

·         la faringe (punto d’incontro tra i due apparati), dove l’aria espiratoria proveniente dagli organi inferiori può proseguire verso l’esterno o attraverso le cavità nasali o attraverso la bocca;

·         le cavità nasali, il tratto superiore dell’apparato respiratorio, che consentono all’aria espiratoria dì uscire dal corpo.

L’apparato digerente, a differenza di quello respiratorio, è interessato alla produzione dei foni solo nella sua porzione superiore. I suoi organi principali sono:

·         la faringe, che come detto appartiene ad entrambi gli apparati;

·         il palato molle o velo del palato, parte posteriore del palato che può restare inerte oppure spostarsi al’indietro, andando in questo caso a ostruire la parte superiore della faringe e a occludere l’accesso alle cavità nasali;

·         l’ugola, propaggine del palato molle sospesa al centro nella parte posteriore del cavo orale;

·         la lingua, collocata al centro della cavità orale e dotata dì una radice fissata in basso alla muscolatura del collo, di un dorso e di un apice o punta estremamente mobili che le consentono di assumere diverse forme e posizioni;

·         il palato duro, che sovrasta la cavità orale e con struttura ossea a cupola;

·         gli alveoli dei denti, parte interna delle gengive e elemento di transizione tra palato e denti;

·         i denti, tra i quali soltanto quelli incisivi superiori e inferiori svolgono un ruolo nell’articolazione dei foni;

·         le labbra, che possono assumere diversi atteggiamenti e posizioni utilizzati nell’articolazione dei foni.

Alcuni tra questi organi hanno la possibilità di compiere movimenti e svolgono quindi un ruolo attivo nell’articolazione. Essi sono detti per questo articolatori mobili. Tutti gli altri organi che non possono modificare la propria forma e posizione sono detti articolatori fissi.

2.2 La voce

La laringe è, insieme alla lingua, il più importante tra gli organi articolatori. Soltanto una parte della laringe, detta glottide, svolge un ruolo nella fonazione.

Possiamo immaginare la laringe come una struttura a forma di tubo che porta l’aria dalla trachea verso la faringe, mentre la glottide rappresenta la parte mediana dì questo tubo intorno alla quale si trovano alcune cartilagini unite da fascetti muscolari e ricoperte interamente da mucosa.

Sui due lati della laringe si trovano due pieghe della mucosa dette pliche vocali. Esse possono avvicinarsi l’una all’altra fino ad ostruire del tutto il canale, oppure restare a riposo e ben separate lasciando libero il passaggio dell’aria, o infine avvicinarsi restringendo il tubo ma senza impedire completamente il passaggio dell’aria (cfr. fig. 1.3, p. 30).

Lo spazio tra le due pliche vocali è detto rima vocale. La rima vocale può essere aperta, semichiusa o chiusa.

Il gioco dì aperture e chiusure della rima vocale dovuto ai contrasto tra la forza dei muscoli glottidali e la spinta dal basso dell’aria si svolge in rapidissima successione (può ripetersi fino anche a 50-200 cicli al secondo), dando luogo a quella che viene definita vibrazione della glottide e che corrisponde a quella che chiamiamo voce o sonorità. Non tutti i suoni delle lingue prevedono, però, la vibrazione glottidale e in base a questa presenza o assenza di sonorità vedremo in seguito come classificare le consonanti, distinguendole tra sorde e sonore.

 2.3 Modi e luoghi di articolazione

Abbiamo visto come interrompendo momentaneamente o ripetutamente il flusso dell’aria espiratoria si produca quella che abbiamo chiamato voce o sonorità. In assenza di tale ostacolo, dunque, non si genera alcun suono.

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